Je schept een mooie drol in een schaal en verkruimelt die zo goed mogelijk. Dan wat water erbij en met de blote hand de massa wat aanplempen.
Alle kevers die zich nu in de mest bevinden komen in ademnood en haasten zich naar de oppervlakte. In de loop van tien minuten kun je zo een massa kevers verzamelen.

De meeste zijn heel klein zoals de Cercyonsoorten en kortschildkevers. Die laten we deze keer maar ontsnappen. Maar de wat grotere gaan in een potje. Dat gaat thuis weer heel wat tijd vergen om ze te determineren, want vooral de Aphodiussoorten lijken erg op elkaar.

De volgende drol is aan de beurt. Ondertussen sluiten de paarden mij in. 'Wat moet die rare snuiter met onze mest. Nou, hij kan nog meer krijgen!'
Vlak bij me ploft een drol in het gras. Gelukkig niet van een koe. Die kunnen zo spetteren!

Het is voor de mestkevers een voordeel als er lange tijd vee op dezelfde plaats loopt. Ze hebben dan steeds nieuwe voorraad. Toch zijn ook mestkevers aan seizoenen gebonden. Aphodius vacca vind je wel in het voorjaar, later zoek je tevergeefs. En zo kan een kever wel eens als heel zeldzaam vermeld worden, alleen maar omdat er op de verkeerde tijd naar gezocht is.

Zo zie je maar!